Culinária - Pé de galinha para canibais

O livro The Cannibal Lover's Cookbook – From Soup to Nuts, do humorista John Macks, é um dos lançamentos literários(hein?) mais esquisitos e bizarros que lançou-se nos Estados Unidos.

No livro de 144 paginas, da Simon & Schuster, o maluco do autor, que se diz canibal, oferece diversos pratos com um ingrediente principal, a carne humana! Como gosto é algo incontestável, apresento-lhes uma das mais deliciosas receitas do livro. Bon Appétit.

Chicken Fingers

(para 5 pessoas)

Quando você vai ao restaurante e pede "chicken fingers", certamente não acredita que esta mesmo comendo "fingers" e muito menos "chicken". Esta receita é mais honesta – não tem "chicken", mas os dedos são de verdade.

Como conseguir os dedos:

1. Arrume um amigo no Irã, Afeganistão ou Arábia Saudita. Lá eles cortam as mãos dos ladrões e você pode conseguir um bom suprimento de dedos.
2. Visite distritos industriais. Sempre tem algum operário perdendo a mão numa prensa ou serra elétrica.
3. Se pretende praticar o canibalismo pra valer, provavelmente vai matar e comer umas 40 pessoas por ano. Corte o dedo e congele. Não desperdice.

Ingredientes:

• 20 dedos
• 1 ovo
• 2 xícaras de farinha de rosca
• Sal e pimenta
• 2 colheres de páprica
• 3 xícaras de azeite

Modo de fazer:

Desosse os dedos. Os ossos dão ótimos pesos de papel. Passe os dedos no ovo (de galinha, não nos seus) e os empane com uma mistura de farinha de rosca, páprica, sal e pimenta. Frite no azeite. Sirva.

Dicas:

1. Coma com os dedos. Os seus dedos.
2. Sirva sempre porções de 10 ou mais. É impossível comer um dedo só.

Chupa Ana Maria Braga, a fada do dente te sacaneou!